Você provavelmente já ouviu falar em incêndios causados em cozinhas industriais. Esse tipo de fogo é muito mais difícil de ser combatido do que se imagina, já que o local possui componentes altamente inflamáveis. Por isso, nos últimos anos, as cozinhas industriais começaram a contar com um novo aliado no combate às chamas, o extintor de incêndio classe K.
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Muito mais eficientes e indicados para esse tipo de incêndio, os extintores de classe K são recomendados e reconhecidos por normas internacionais e nacionais, como a NFPA 10, referência em normas de segurança contra incêndio, entre outras.
Fabricado especialmente para combater focos de incêndio gerados por óleo, banha e altas temperaturas, ele tem como objetivo diminuir os riscos dessas operações e, consequentemente, proporcionar mais segurança aos ocupantes desses ambientes.
Vantagens do extintor de incêndio classe K
No caso do extintor de incêndio classe K, o agente extintor é feito de base alcalina que, quando em contato com altas temperaturas, provoca uma reação chamada de saponificação, criando uma espuma altamente eficiente, capaz de formar uma camada protetora. Isto é, ela abafa o fogo, contém o vapor inflamável e, principalmente, resfria a temperatura do local.
Fabricado em aço e ideal para combater fogo em cozinhas industriais, as vantagens do extintor de incêndio classe K vão muito além do combate a incêndio:
- Diminui as chances de espalhamento das chamas;
- Cria uma camada protetora em volta do fogo e dos produtos causadores do incêndio;
- Não estraga panelas e outros elementos de aço presentes na cozinha, já que o agente extintor tem baixo pH;
- Fácil limpeza;
- Permite maior visibilidade durante o combate ao fogo.
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