O APC, nome dado ao Sistema de Incêndio para Cozinha Industrial, é um elemento fundamental para esse ambiente de trabalho. Com o objetivo de assegurar a proteção dos funcionários, dos clientes e das demais pessoas do estabelecimento, o Sistema conta com diversos equipamentos, cumprindo, dessa forma, com a sua função.
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Durante o trabalho, a proteção é um direito dos funcionários. Logo, para evitar danos à saúde e bem-estar de cada um, cabe ao dono do estabelecimento investir na segurança do local. Nesse sentido, quando se fala em segurança um dos assuntos mais recorrentes são os incêndios, que podem ser evitados por meio de um Sistema seguro.
Conheça os equipamentos do Sistema de Incêndio para Cozinha Industrial
Um bom Sistema de Incêndio para Cozinha Industrial faz toda a diferença no seu negócio, uma vez que evita acidentes graves ao combater o fogo já em momentos iniciais. Para tanto, é preciso a instauração de alguns equipamentos:
- Agente extintor: nesse Sistema, o agente extintor funciona com potássio aquoso, combatendo o fogo logo nos primeiros momentos. Além de não ser um agente tóxico, ele se caracteriza por ser líquido em sua composição e atender especificamente ao setor de cozinha industrial.
- Central de alarme: a Central de alarme é peça chave em sistemas contra incêndio. Esse elemento é responsável por identificar o incêndio e acionar os sinalizadores.
- Detectores de calor: os detectores são fundamentais para a segurança da cozinha industrial, pois possuem um sensor que avisa quando a temperatura-ambiente atinge 56º C.
- Dispositivos complementares: válvulas de ação rápida para gás; bicos nebulizadores; módulos para desligar acessórios como ventiladores, exaustores e outros componentes do sistema de segurança.
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